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Équipement de séchage et de stérilisation par micro-ondes Largement utilisé dans diverses industries
Équipement de séchage et de stérilisation par micro-ondes Largement utilisé dans diverses industries
L'équipement de stérilisation par micro-ondes est un équipement de production d'application alimentaire moderne qui intègre les fonctions de chauffage, de stérilisation et de séchage. Il présente les caractéristiques de basse température, de protection de l'environnement et de rendement élevé. Il s'agit d'un équipement industriel développé en combinaison avec les processus de production modernes et les exigences d'hygiène alimentaire des industries nationales de l'alimentation, des boissons et autres. L'équipement est conforme aux exigences de certification GMP et HACCP et convient aux aliments cuits emballés, aux cornichons, à la viande séchée, au kimchi, aux boissons en conserve, aux condiments, aux fruits confits, aux fruits en conserve et à d'autres produits.
Caractéristiques de la machine de stérilisation industrielle à séchage par micro-ondes pour épices :
Principalement utilisé dans le poulet, le bœuf, la saveur de porc, l'extrait de levure, les condiments, les épices (poivre, farine de riz, assaisonnement, composé aromatisant ; Wang Lucai ; poudre de cinq épices ; roi ; poivre noir ; fenouil, additifs alimentaires, poudre d'arôme, fruits de mer, épices (varech, algues, poisson, crevettes, crabe), processus de chauffage, de séchage et de stérilisation ; s'applique également au poivre, à la poudre de chili, à la chapelure de Cara, à la poudre de curcuma. Caractéristiques de séchage au micro-ondes : temps de séchage court, forte saveur du produit ; basse température de séchage, couleur uniforme et vive des produits ; chauffage sélectif. Étant donné que les molécules d'eau absorbent mieux les micro-ondes, donc la teneur élevée en eau, absorbe plus la puissance des micro-ondes que la partie inférieure. Il s'agit d'une caractéristique de chauffage sélective, l'utilisation de cette caractéristique peut être effectuée de manière uniforme en chauffant et en séchant ; séchage de l'humidité dans la direction de l'intérieur vers l'extérieur. Ainsi, le séchage par micro-ondes a un effet de gonflement, est d'une grande aide pour le broyage ultérieur ; économise de l'énergie et est efficace. Caractéristiques de stérilisation par micro-ondes : le temps est court, rapide : la chaleur de stérilisation thermique conventionnelle de la surface vers l'intérieur des aliments par Conduction, convection ou rayonnement. Pour atteindre la température de stérilisation, il faut généralement plus de temps. La stérilisation par micro-ondes est une énergie micro-ondes et les aliments et les bactéries et autres microbes interagissent directement, l'effet thermique et les effets non thermiques interagissent, pour obtenir une stérilisation par chauffage rapide, le temps de traitement est considérablement raccourci, l'action bactéricide de divers matériaux est de 3 à 5 minutes. La stérilisation à basse température maintient la nutrition et la saveur traditionnelle, l'équipement de stérilisation des aliments par micro-ondes peut remplacer l'appareil de stérilisation à la vapeur, ce qui peut réduire efficacement la température de stérilisation du matériau, généralement d'environ 80 degrés seulement, seulement 3 à 5 minutes pour obtenir une stérilisation complète, atteindre la conservation et prolonger la durée de conservation du rôle. Et l'équipement est entièrement conforme aux normes de certification QS de l'industrie alimentaire. Nous avons également le certificat CE. La sécurité, la santé et la protection de l'environnement sont les principales caractéristiques. Et il peut réduire efficacement la zone et économiser les coûts.